제29회 부산바다축제 푸드코트 운영대행사 모집공고

『제29회 부산바다축제』는 부산과 바다를 상징하는 대표 먹거리 공간을 구성하고 합리적 가격으로 양질의 서비스를 제공하고자, 다대포차를 운영할 대행사를 공개 모집합니다. 많은 참여 부탁드립니다.

□ 행사 개요

○ (행 사 명) 제29회 부산바다축제

○ (행사기간) 25. 8. 1.(금) ~ 8. 3.(일) 17:00~22:00 / 3일간

○ (행사장소) 다대포해수욕장 일원

○ (주최/주관) 부산광역시/(사)부산축제조직위원회

□ 모집 개요

가. 모집 개요

○ (공모명)   : 제29회 부산바다축제 푸드코트 운영대행사 모집공고

○ (공모기간) : 2025. 7. 10.(목) ~ 7. 17.(목) / 8일간

○ (접수기간) : 2025. 7. 17.(목) 11:00 ~ 17:00

○ (제출방법) : 제출자료 작성 후 직접 방문 제출(우편접수, E-mail 접수 불가)

○ (제출장소) : 부산축제조직위원회 사무처(부산 동래구 충렬대로237번길 28, 2층)

○ (심사방법) : 서류심사

※ 제출 서류를 기반으로 심사·평가하여 대행사 선정

※ 단, 적격자가 없을 경우 선정하지 않을 수 있음

나. 입점비

○ (입점비) : 금 육백만원 정(￦6,000,000) (VAT포함)

※25. 7. 28.(월)까지 입점비 미입금 시 계약을 취소함.

○ (계약조건) : 수익 분배(대행사80%, 부산축제조직위원회20%)

※축제 종료 후 일주일 이내 수익 정산을 조건으로 함

다. 푸드코트 운영 내용

○ (취급상품) : 생수 및 음료(주류 및 탄산음료 제외), 식사류, 다과 및 분식류, 패스트푸드 등

빠르게 조리 가능하며, 단시간에 많은 사람들에게 서비스 가능한 상품

○ (운영규모) : 다대포차 내 12개동(4X4m)

○ (제공사항) : MQ텐트(1ea) 및 테이블(2ea), 플라스틱 의자(6ea), 기본 전기(3kw 규모),

다회용기, QR결제 시스템 제공 등

※ 전기(3kw) 이상 사용 시 입점 브랜드 자체 부담

※ 기재된 기본 제반 시설 외 필요한 물품은 입점 업체 자체 준비 또는 비용 지불(사전협의 필요)

※ 제공되는 QR결제 시스템으로만 결제 가능

라. 대행사 수행 내용

○ (영업허가 및 신고)

푸드코트 부스 운영 및 영업 행위를 위한 인허가, 영업 신고 등

○ (푸드코트 입점 브랜드 섭외 및 관리)

푸드코트 입점 브랜드 섭외

축제 준비 기간 동안 입점 브랜드 소통 및 관리

○ (부산축제조직위원회가 지정한 사하구 음식점 입점 및 관리)

푸드코트 입점 브랜드 중 2~4개는 부산축제조직위원회에서 지정한 사하구 소재의 음식점을 입점시켜야 함

○ (푸드코트 현장 운영)

축제 기간 입점 브랜드 현장 소통 및 관리

부스 운영 및 조리에 필요한 각종 주방기구, 가스 설치, 집기류, 매대, 현수막 등 준비

푸드코트 청결유지 등을 위한 관리, 청소, 미화, 보수 작업 등

부산축제조직위원회에서 제공하는 기본 물자 및 공간 훼손 시, 원상복구 처리

(차량 이동 등으로 발생하는 바닥 및 잔디 훼손 등 포함)

일반 피해보상, 음식물 손해 배상, 책임보험과 화재, 분실사고 등에 대한 보험 가입 의무

□ 모집일정

○ (모집일정)

공모 및 접수	▶	평가	▶	결과 발표	▶	선정업체 협의	▶	결정	▶	실행
7.10.(목) ~ 7.17.(목)		7.18.(금)		7.21.(월)		7.22.(화)		7.23.(수)		8.1.(금) ~ 8.3.(일)

※ 상기 일정은 변동될 수 있음.

※ 일정이 변경될 경우 부산축제조직위원회 홈페이지 (www.bfo.or.kr)에 공지 예정

□ 심사 및 평가 개요

○ (일시) : 2025. 7. 18.(금) 예정

※ 1차 우선협상 대상자 선정 및 세부 내용 협의 후, 최종결과 별도 보고

○ (장소) : 부산축제조직위원회 사무처(부산 동래구 충렬대로237번길 28, 2층)

○ (심사위원) : 외래전문가 7명

○ (제출 서류)

제출 서류	1. 참여 신청서 [붙임1] 2. 수행 실적서 [붙임2] 3. 운영 계획안 [붙임3] 4. 개인정보 수집/이용 동의서 [붙임4] 5. 사업자등록증 사본 1부

○ (평가 항목)

평가 항목	1. 수행(경험) 실적 2. 식음 및 운영계획의 완성도, 차별성 3. 푸드코트 공간구성 계획 4. 위생 및 안전관리 운영 방안(※자연재해 발생 시 대처방안 포함) 5. 판매 메뉴 및 가격의 적정성

□ 유의사항

○ 대행사의 권리를 타인에게 양도 또는 전대, 담보로 제공할 수 없음

○ 푸드코트 배치는 관람객의 동선 등을 고려하여 부산축제조직위원회에서 지정

○ 제출된 서류는 일체 반환하지 않으며, 허위 사실 발견 시 평가 제한 및 협상을 취소함

○ 판매 상품 메뉴 및 가격 등은 부산축제조직위원회와 협의하에 결정(임의 변경 금지)

○ 부스의 확장·이동·철거 등 시설물 무단 변경 또는 설치 금지

○ 우천 등 자연재해로 인해 행사 진행 여부는 달라질 수 있음

○ 우천 및 천재지변 등으로 관람 인원수가 조정될 경우, 부산축제조직위원회에서 책임지지 않음

○ 모든 입점 브랜드는 관람객들의 편의를 위해, 행사 기간 동안 반드시 영업해야 함

○ 선정사는 행사 개최 전일까지 모든 입점 업체의 영업 인허가, 신고 등을 완료해야 하며

기자재 반입 및 설치, 재료 준비 등을 마쳐야 함

○ 신청서 평가 내용과 협상 결과는 공개하지 않음

※ 문의 : (사)부산축제조직위원회 기획2팀(051-713-5035/ri_gel@bfo.or.kr)

2025. 7. 10.

(사)부산축제조직위원회

붙임 1		「제29회 부산바다축제」푸드코트 운영대행사 참여 신청서

접수번호	※ 부산축제조직위원회 기재

업체명		대표자명
사업분야
사업자번호
사업장주소	사업자등록증 내 기재된 주소
대표자 거주지 주소	주민등록상 거주지 기재
대표자 연락처		대표자 이메일
담당자 연락처		담당자 이메일
업체설립 연도	년
해당부문 종사기간	년 월 ~ 년 월 ( 년 개월)
인력 보유현황	(단위 : 명)

참여 동의서	□ 본인은 작성한 위 사항이 틀림이 없으며, 개인정보 수집 및 행사추진을 위한 개인정보 이용에 동의합니다. □ 본인은 식품위생법 등 각종 법규를 준수하고, 운영 시 민원 발생 예방과 발생된 민원 처리를 위해 최선의 노력을 다하는 것에 동의합니다. □ 본인은 운영 시 부스 주변 환경을 청결하게 관리하겠습니다. □ 본인은 운영상의 준수사항을 지키며, 지키지 않을 시 불이익을 수용하겠습니다. □ 본인은 수수료를 지불하고 QR시스템을 사용하는 것에 동의합니다. □ 본인은 운영 시 다회용기를 사용하는 것에 동의합니다.

위 내용과 실제 활동 내용이 다를 시 계약조건에 의거 불이익이 갈 수 있음을 확인합니다.

2025년   7월    일

신청자 :             (서명 또는 인)

붙임 2		「제29회 부산바다축제」푸드코트 유사 용역 수행 실적서

업체명 :	(단위 : 백만원)

용역명	용역개요	용역기간	계약금액	건수	발주처·부서명 (전화번호)	비 고
계	-	-			-

※ 주의사항

1. 입찰공고일 기준 최근 3년간 공공기관(국가·지방자치단체, 공공기관 및 정부투자기관)에서 발주받은 유사 용역 수행 실적을 최근 연도순으로 기재.

2. 유사 용역만 인정하되, 공동수급인 경우에는 공동수급 분담 비율에 해당하는 금액만을 실적으로 인정.

붙임 3		「제29회 부산바다축제」푸드코트 운영 계획안

업체 소개 및 운영계획
입점 브랜드 구성
브랜드명	가격(정량)	메뉴 설명

붙임 4		「제 29회 부산바다축제」개인정보 수집·이용 동의서

개인정보 수집․이용 동의서

사단법인 부산축제조직위원회는 ‘제29회 부산바다축제’와 관련된 개인정보 수집·이용을 위해 아래와 같이 동의를 얻고자 합니다.

1. 개인정보의 수집·이용 목적 : 사업의 심사·선발·평가 등에 활용

2. 수집하는 개인정보의 항목 : 성명, 사업자등록번호, 휴대폰 번호, 주소, 이메일, 신청서 작성 내용

3. 개인정보 보유 및 이용 기간 : 수집·이용 동의일로부터 개인정보의 수집·이용 목적을

달성할 때까지

4. 개인정보 제공 동의 거부 권리 및 동의 거부에 따른 불이익 내용
- 귀하는 개인정보 제공 동의를 거부할 권리가 있으나, 거부하실 경우 심사에서

불이익이 발생할 수 있음을 알려드립니다.
- 참가자 선정에 필요한 개인정보는 모집 이외의 다른 목적으로 사용되지 않습니다.

5. 관련 법규 : 개인정보 보호법 제15조, 제22조

상기 본인은 위와 같이 개인정보 수집 및 활용에 동의합니다. (해당란에 ∨표시)

□ 동의함    □ 동의하지 않음

2025년   7월   일

성명 :           (인/서명)